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秀峰区:全面推行陪餐制监督守护校园用餐安全

作者:阳文 王凌
来源:秀峰区纪委监委
摘要:秀峰区纪委监委成立工作专班,强化与行业主管部门之间的信息共享、协同联动,通过实地查看、现场询问、翻阅台账的方式,以校园食堂供餐质量检验、承包经营监管等为切入点,开展联合督导检查,以督责促履责,“地毯式”摸排管理漏洞,护航校内师生“舌尖上的安全”。

  “我两个小孩都是在学校午托就餐,这几年伙食费都是10元一餐,不管外面猪肉、牛肉、蔬菜等价格如何上涨,学校伙食费都没有上涨过,有幸能够到学校进行陪餐,学校饭菜吃得都比家里好,孩子吃得很开心。”飞凤小学一位家长说道。据统计,飞凤小学有883名学生在校就餐,进城务工人员子女占84%。

  秀峰区纪委监委成立工作专班,强化与行业主管部门之间的信息共享、协同联动,通过实地查看、现场询问、翻阅台账的方式,以校园食堂供餐质量检验、承包经营监管等为切入点,开展联合督导检查,以督责促履责,“地毯式”摸排管理漏洞,护航校内师生“舌尖上的安全”。

  该区纪委监委在日常监督中发现辖区某学校存在挤占挪用食材采购款,师生同餐不同价,教师用餐6折收费,学生全额付费等突出问题,从严快办查处了校长莫某某等4人违纪问题,挽回经济损失13.17万余元。

  该区纪委监委坚持当下改与长久立相结合,统筹“惩、防、治”三个机制,建立纪委监委班子成员+室主任(纪检组组长)蹲点指导制度,针对案件暴露出资金管理、食堂管理等环节突出问题,紧盯关键环节,紧抓“关键少数”深入分析产生问题的原因,组织行业主管部门开展分析研判,查找管理漏洞和制度缺陷,督促举一反三,推动建章立制,补全制度漏洞和监管短板。该区纪委监委主要负责人同区教育局主要负责人开展“点对点”蹲点指导3次,推动教育部门制定下发《桂林市秀峰区学校食堂陪餐制度》,2024年秋季学期超常规全面启动家长随机陪餐,各学校通过微信公众号、班级微信群等方式提前一周公示菜谱,家长通过学校公众号预约报名、班级群接龙报名等方式进行陪餐预约,同时建立家长陪餐“评价-反馈-整改”闭环监督机制。如乐群小学通过学校公众号—阳光公开—家长陪餐预约自愿报名,家长陪餐后对食堂饭菜质量、环境卫生、就餐秩序等进行评价,学校对问题进行立行立改。

  2024年秋季学期以来,共开展家长陪餐746次,陪餐家长1422人,收集意见11条,逐条反馈落实,有效保障辖区10所公立学校11515名学生就餐质量和安全。

  中隐小学某陪餐家长说道:“真正是现洗现切现炒,不是预制菜。”

  该区纪委监委同步推动区属各学校配套建立校园食堂“一管、二严、三定、四齐、五查”管理模式,出台食品采购、供货商评价和退出、食品加工操作等制度8个,监督守护校园用餐安全。

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